8 (499) 643 40 65

Шоколад «Sfoglia Nera extra dark » горький 70% какао, 38 г

В 1796 году Болонья была занята войсками Наполеона. В том же году, в тени церкви Сан-Петронио на одной из самых красивых площадей Италии открывает свои двери "Лаборатория сладких вещей. За стойкой Тереза Majani, настоящая хозяйка своего дома и основатель одной из старейших семей итальянского шоколатье. Шоколадный дом Majani использует старинные рецепты и технологии, полный цикл производства, от закупки какао-бобов до готового продукта ("Bean tu Bar"). Шоколад Majani не содержит глютена.
Артикул
2551-F
361 руб

Товар отсутствует

Шоколад "Sfoglia Nera" обладает воздушной и рассыпчатой текстурой, поэтому коробочка весом 38 гр имеет размер 6 x 12,5 см. Данный вид упаковки является идеальным поводом познакомится с продуктом, окунувшись в историю Италии 1832 года. Элегантная коробочка "Sfoglia Nera" будет прекрасным комплиментом для женщин в классической версии, с содержанием какао 51%, и, в более крепком исполнении, с содержанием какао 70%, для мужчин.

Удивительная воздушная текстура и неповторимый вкус самого первого твердого шоколада, произведенного в Италии, до сих пор не имеет себе равных. Отлично сочетается с ромом и виски, с ризотто и бальзамическим уксусом, ну и конечно с кофе. Шоколад "La Sfoglia Nera" (иногда называвшийся «Scorza» из-за сходства с корой дерева) родился в 1832 году и является первым твердым шоколадом, произведенным в Италии. Мастера Дома Маяни передают секрет технологии производства из поколения в поколение, сохраняя уникальную консистенцию продукта, полученного из смеси четырех различных сортов какао. Выпускается в двух вариантах: классический темный 51% какао и горький 70% какао.

Состав: Нежнейший горький шоколад (какао: 70% мин):

паста какао, сахар, какао-порошок обезжиренный, ваниль.

Может содержать следы орехов, молока и сои. Не содержит глютена.                                                                                                                                                                                                                                                             

Пищевая ценность в 100 г: белков 11 г; углеводов 53 г,

в том числе сахара 31 г; жиров 32 г  

Калорийность 547 ккал/ 2286 кДж