8 (499) 643 40 65

Нуга «Торроне» с фисташками, 150 гр

Компания D.Barbero родилась в Момберчелли, провинция Асти и специализируется на производстве рассыпчатой нуги и шоколада.В 1883 году Мелкиорре Барберо, получил лицензию на производство Торроне и Ноазетти. Медали и многочисленные награды украшают более чем сто лет историю D.Barbero. Сегодня, как и тогда, компания принадлежит одной и той же семье во главе с Дэвиде Модделено и Джиованни Барберо. Компания продолжает с энтузиазмом производить сладости, используя только качественные ингредиенты и работать с лучшими магазинами по всему миру.
Артикул
PIST150G
1007 руб

Товар отсутствует

Мягкая нуга с фисташками D.Barbero приготовлена вручную (артиджано) в течение длительного времени в паровых котлах, c использованием только свежих яичных белков. В данный рецепт добавлена также цедра апельсина и сочетании с ароматными зелеными фисташками делает вкус необыкновенным и отличает от всех остальных подобных товаров. Нуга D.Barbero без пищевого желатина и без красителей.

Нуга является достаточно популярным продуктом в Европе и на Востоке, поэтому рецептов и разновидностей ее приготовления очень много. Она бывает мягкой и рассыпчатой, с фруктами, орехами или другими добавками. Все зависит от вкусовых особенностей региона, где ее изготавливают. На юге нуга в основном мягкая, преимущественно с цукатами, на севере -рассыпчатая, в основном с фундуком или другими орехами. Фабрика D.Barbero находится на севере Италии, в городе Асти региона Пьемонт и производит преимущественно рассыпчатую (хрустящую) нугу с фундуком, миндалем и фисташками. В России нуга известна в основном в мягком виде, поэтому некоторые любители сладкого ошибочно думают, что нуга не первой свежести и затвердела. На самом деле это не так, нугу из Асти нужно рассасывать постепенно, как карамель или грильяж. Нуга состоит в основном из белка, поэтому даже небольшой кусочек придаст Вам сил и бодрости.

Состав: фисташки (60%), апельсинвый мёд , апельсиновые цукаты ( цедра апельсина, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота), сахар, свежий яичный белок, облатки (картофельный крахмал, вода, оливковое масло), натуральная мадагаскарская ваниль, кукурузный крахмал. Может содержать следы других орехов (фундук и миндаль).                                    Не содержит глютена.                                                                                                                                         Пищевая ценность в 100 г: белков 19 г; углеводов 36 г, в том числе сахара 34 г; жиров 33 г                                                                                                                             Калорийность 527ккал/ 2196 кДж