8 (499) 643 40 65

Печенье "Освего" на солоде и мёде и "Новеллини" на молоке и мёде, 500 г

Основанная Пьетро Джентилини в 1890 году в Риме фабрика Gentilini является одним из старейших производителей печенья в Италии. История маленькой лаборатории семьи Gentilini удивительна. Она зарекомендовала себя как один из лучших производителей сладостей на национальной и международной арене благодаря своей страсти к новаторству и погоне за качеством.

 

Уникальные особенности печенья Gentilini:
- использование лучших натуральных ингредиентов: свежие яйца , молоко, мёд полевые цветы, сливочное масло, сахар и мука самого высшего качества;
- использование традиционных старинных рецептов и особенный метод производства с соблюдением всех временных норм являются по-прежнему важной составляющей работы Gentilini, требуется более 10 часов работы, чтобы получить такое вкусное, пышное, ароматное и золотистое печенье;
- соединение новых технологий, древних традиций и ручного труда;
- отсутствие консервантов и растительных жиров (БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА).

 

Несмотря на наличие современных машин человеческий фактор остается доминирующим. Немыслимо получить продукт подобного качества, аромата, вкуса без эффективного участия человека.

Артикул
40232
1691 руб

Товар отсутствует

Набор в жестяной коробке "Vintage" нежно-голубого цвета состит из двух классических видов печенья дома Джентилини.

Вкус рассыпчатого Освего и нежного Новеллини, приготовленного на сливлочном масле переносит Вас далеко в детство. Идеальный подарок как для детей, так и для взрослых.

В ХІХ веке в Италии был популярен сухой бисквит англосаксонского происхождения, которыий назывался OsWego. Пьетро сразу же почувствовал потенциал этого продукта и потратил много времени на изучение, улучшение и совершенствование рецепта. После большого количества попыток ему удалось создать печенье с простым, но в то же время уникальным и ароматным вкусом, чтобы его OsVego можно было отличить от OsWego, который был на рынке в то время. Существуют вкусы, не подвластные времени. Они обладают опьяняющим и незабываемым ароматом, перед которым невозможно устоять. Пожалуй, печенье "Освего" одно из них. Хрустящее, румяное, на солоде и мёде, оно нравится и взрослым, и детям. В Италии на этом печенье выросло не одно поколение. Взрослым предлагаем использовать его также для приготовления тирамису.

Для резки Новеллини сегодня по-прежнему используют линию из бронзы, а это значит, что никогда не будет два одинаковых печенья.

Печенье "Освего" на солоде и мёде и "Новеллини" на молоке и мёде

 

Печенье "Освего" на солоде и мёдеСостав: пшеничная мука, сахар, сливочное масло, мёд (1,8%), разрыхлители: бикарбонат аммония - гидрокарбонат натрия, солодовый экстракт в порошке  (0,6%) (пшеничный солод, ячменный солод, кукуруза), сухое молоко, кукурузный крахмал, декстроза, соль, ароматизатор.Может содержать следы сои и яиц. Без консервантов.   Пищевая ценность в 100 г:белков 9 г; углеводов 72,7 г, в том числе сахара 23,1 г; жиров 12,7 г    Калорийность 446 ккал/ 1866 кДж     

Масса нетто: 250 г   Печенье "Новеллини" на молоке и мёде  Состав: пшеничнаямука, сахар, сливочное масло, молоко (7%), мёд (1,8%), солодовый экстракт в порошке (пшеничный солод,ячменный солод,кукуруза),разрыхлители: бикарбонат аммония -  гидрокарбонат натрия, сухое молоко(0,5%), декстроза, соль, ароматизатор. Может содержать следы яиц. Без консервантов. Пищевая ценность в 100 г: белков 8,6 г; углеводов 73,9 г, в том числе сахара 24,7 г; жиров 12 г Калорийность 443 ккал/ 1854 кДж   Масса нетто: 250 г